Concept香り豊かな癒し空間を通して。これからも。

“畑から自分たちの手で”を日常として過ごしていると、様々な香りに出会います。
植物たちが咲かす花の香り。雨が降った後に水滴と共に強く感じる水の香り。昼夜問わず土壌の水分量で変化する土の香り。カフェで提供している点心、台湾茶、様々なシチュエーションで感じるスパイシーな香り。
香りという文字には独自の解釈も加わります。

当店のロゴに四畳半のモチーフが組み込んでありますが、何故か。

日本の文化でもある茶室を空間と捉え、その様な有意義な空間・時間・世界観をも提供していきたいとの思いがあるためです。
香りという文字の解釈にはそんな意味も込めて使用しています。

花水土香（はなみづか）

２０１７年まで営業していたチャレンジショップを卒業し現在は奈良県高取町に実店舗を構え、これからも想いを胸に皆様と一緒に歩んで行けたらと願っております。

花水土香　代表　　成田　剛

Cafe Menuカフェ

手包み点心と自家栽培のいちごを使用したデザートが中心です。飲茶ランチセットは電話予約限定のメニューです。
ご来店希望日の「５日前」にご予約を締め切らせて頂きます。
（予約電話　０７４４‐４７‐４２４７まで）。
その他、予約なしでも召し上がれる軽食セットやアラカルトの点心、デザート等もございます。

【予約限定】飲茶ランチセット（ご予約は５日前 まで）

２，３１０円（税込）　※セットドリンクをお選びください
※ 凍頂烏龍茶と銀芯バラ茶は３３０円の追加料金が掛かります。
季節限定の工芸点心を中心に「中華粥＋大人気の手包み水餃子＋ドリンク」のセット。　
　
お粥は奈良県産ひのひかりを国産鶏と干し貝柱の出汁でじっくり煮込んだ滋味深い中華粥です。

おかわり可能な温かい中国茶/台湾茶と共にゆったりとした時間をお過ごし下さい。
月替わりの点心の内容は、TwitterやInstagramにて投稿しております。
（内容は予告なく変更することがあります）

当店対応のキャッシュレス決済はこちら（クリック）

※お会計時、上記のキャッシュレス決済
（各種クレジットカード、スマホ決済、交通系マネー、電子マネー）がご利用可能です。

Dim Sum当店の点心について

当店の点心は、全てを皮から手作りしています。特に小籠包や水餃子、肉まんの皮には中国における天然酵母のような特殊な発酵生地「老麺」を使用し、しっとりした引きの強い食感に仕上げています。

いちご畑

２０１４年、自然豊かな奈良・飛鳥の地に新規就農し、奈良県品種のいちごを夫婦で栽培しています。
１１月から４月まではカフェを長期休業し、収穫・出荷に専念。
栽培したいちごは奈良県内の農産物直売所にて販売しております。
詳細な出荷スケジュールにつきましては各種SNSをご参照ください。

Accessアクセス

〒635-0153 奈良県高市郡高取町下土佐339 - 1
駐車場：７台

営業日：土・日・月曜日（5月初旬から１０月第２週まで）
営業時間：11:00〜17:00(最終入店、ラストオーダー、”15:30”)
予約電話：0744-47-4247
飲茶ランチセットは予約限定（５日前締め切り）です。

近隣の見どころ

Newsお知らせ

ウイルスの感染拡大防止のお知らせ

・感染症対策として玄関、トイレ前にアルコール消毒液を設置しております。

・店内でのマスク着用についてはお客様のご判断にお任せしております。
（微熱、咳などの体調不良を感じる場合は、ご来店をお控えください。）
（体調不良による予約キャンセルは、当日でもご遠慮なくお電話ください）

・当店スタッフも基本的にマスク着用は任意とさせていただきます。

・感染症対策は状況に応じ、予告なく変更する場合がございます。
　詳しくは各種SNSをご確認ください。

・店内上部には業務用換気扇を設置しております。

Online Shop花水土香オンラインショップ

私たちの育てた奈良県産いちごや冷凍点心、焼き菓子など季節にあわせた商品を販売しております。

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